Mas des Cabrettes

LA DRAILLE  IGP cévennes
Mono cépage sauvignon issu de vignes de plus de 20 ans.

Vinification:   Pressurage direct avec maîtrise des températures.
Dégustation : Fruité, arômes d'agrumes pour accompagner les fruits de mers et apéritif.  




LE FRÊNE IGP Cevennes
Mono cépage viognier

Vinification:    Pressurage direct avec maîtrise des températures.

Dégustation: Fruité, arômes fruits du verger et fleurs blanches


ROSE IGP Cévennes
Assemblage : syrah, grenache,  aramon et  caladoc.

Vinification : vinification à froid pressurage direct

Dégustation : robe franche, fruité, vif .





ROSE AOP duché d'Uzes


Assemblage : 75% grenache 25%Syrah

Vinification : Pressurage direct avec maîtrise des températures.

Dégustation : robe brillante avec reflets « saumonés »
                      Caractère fruité frais, équilibré.                    





ROUGE IGP Cévennes
Assemblage : Grenache, syrah, Alicante.

Vinification : traditionnelle, macération courte

Dégustation : robe franche, fruité intense, note de fruits des bois, ample, tanins souples longs en bouche.
Vin léger pour accompagner vos grillades ou salades d'été.





LE CHÊNE IGP Cévennes



Mono cépage merlot issu de vieilles vignes
Vinification :  Traditionnelle macération 10 jours
Dégustation : robe sombre
                      Arômes : fruits noirs
                      Bouche riche, grasse et intense



ROUGE AOP duché d'Uzes

Assemblage : 80%Syrah 20% grenache issu de vignes sur coteaux.

Vinification : traditionnelle macération 8 jours.

Dégustation : robe à reflet violacé
                      Arôme floral et fruits noirs.
                      Bouche dense, pleine et persistante


                                 


CUVEE D'ULYSSE IGP cévennes
Mono cépage carignan
La cuvée d'Ulysse est élaborée à partir d'une vigne travaillée au cheval et vinifiée à l'ancienne.

Mr Daniel PITOT - MAS DES CABRETTES 30610 ST NAZAIRE DES GARDIES - Tél. 04.66.77.37.18

Copyright©2015 ISAGRI (1.20). Français

Langues